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La meilleure application « hachée » que vous lirez toute la journée

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Les cuisiniers amateurs peuvent vouloir être sur Haché, mais aucun aussi désespérément que l'écrivain Deadspin/Gawker Drew Magary. Alors nous disons, faites-le passer à la télévision.

L'écrivain hilarant s'est adressé à Haché via Deadspin, en écrivant des réponses hilarantes et toujours citées. Tout d'abord, pourquoi il aime cuisiner : « J'aime cuisiner parce que j'aime manger PENDANT que je cuisine », écrit-il. « De plus, cuisiner est un moyen facile pour moi d'éviter de traiter avec les enfants et d'avoir toujours l'impression d'avoir apporté quelque chose au ménage. Je cuisine pour ma famille tous les jours : risotto, poulet braisé, sauces chimichurri, tout. Mes enfants ne le feront pas. en mangent parce qu'ils manquent de palais raffinés et sont de petits salauds ingrats. Mais ma femme est d'accord. "

Quant aux questions sur sa formation, il sait ce qui se passe. "Je n'ai peut-être pas l'"éducation" ou la "connaissance" des "vrais" chefs", écrit-il. "Mais ce qui me manque dans l'éducation formelle, je le compense avec SOUL. C'est ce que tout cuisinier amateur dit juste avant d'être haché, n'est-ce pas?

Notre préféré, cependant, doit être la façon dont il décrit son style de cuisine : "SEXYLOVESAUCE". "Quand vous mangez ma nourriture, vous vous sentez sexy et impertinent. Et vous vous sentez aimé. SEXYLOVESAUCE. J'adore les SAVEURS AUDACIEUX, parce que les chefs qui n'aiment pas les saveurs audacieuses sont des p*ssies. Mes ingrédients préférés sont le TRAVAIL DUR et la FERME SCRAPPITUDE. Et Adobo. Adobo donne un coup de pied à **."

Naturellement, l'hôte Ted Allen a pris sur cette excellente application, tweetant, "Je dis d'ajouter 20 pages supplémentaires à sa non-divulgation ;) et de laisser ce muthaf*cka cuisiner..." Nous sommes d'accord, surtout quand l'une de ses réponses note que le Haché demande a 19 questions. "Ce n'est pas la faculté de droit de Harvard. Je ne vais pas vous raconter des conneries fleuries sur le fait que ma nourriture touche l'âme des autres. Je suis ici pour FAIRE L'AMOUR DE VOTRE LANGUE. C'est tout." Mot. Lisez tout sur Deadspin.

Jessica Chou est rédactrice en chef adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @jesschou.


La meilleure application « hachée » que vous lirez toute la journée - Recettes

C'est enfin la saison où rester à l'intérieur est chaud et flou au lieu d'être, vous savez, un peu trop proche pour plus de confort. En fait, se recroqueviller dans une couverture sur le canapé avec une tasse de soupe est un passe-temps si typiquement automnal – là-haut avec les marathons Harry Potter et les coups de pied dans les feuilles – qu'il est presque facile d'oublier d'avoir jamais été forcé de rester à l'intérieur. Mais pourquoi réchauffer une boîte de soupe quand vous pouvez créer la vôtre à partir de zéro ?

Avec un frisson dans l'air, nous avons demandé aux chefs de la Nouvelle-Orléans au Vietnam de partager des recettes de soupes qui réchauffent leur ventre et leur âme. Ils ont transmis des ragoûts d'enfance qui rappellent les jours confortables dans la cuisine de grand-mère et ont partagé des souvenirs trouvés au fond d'un bol.

7 incontournables du garde-manger pour les amoureux des voyages →


La meilleure application « hachée » que vous lirez toute la journée - Recettes

C'est enfin la saison où rester à l'intérieur est chaud et flou au lieu d'être, vous savez, un peu trop proche pour plus de confort. En fait, se blottir dans une couverture sur le canapé avec une tasse de soupe est un passe-temps si typique de l'automne – là-haut avec les marathons de Harry Potter et les coups de pied dans les feuilles – qu'il est presque facile d'oublier d'avoir jamais été forcé de rester à l'intérieur. Mais pourquoi réchauffer une boîte de soupe quand vous pouvez créer la vôtre à partir de zéro ?

Avec un frisson dans l'air, nous avons demandé aux chefs de la Nouvelle-Orléans au Vietnam de partager des recettes de soupes qui réchauffent leur ventre et leur âme. Ils ont transmis des ragoûts d'enfance qui rappellent les jours agréables dans la cuisine de grand-mère et ont partagé des souvenirs trouvés au fond d'un bol.

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C'est enfin la saison où rester à l'intérieur est chaud et flou au lieu d'être, vous savez, un peu trop proche pour plus de confort. En fait, se recroqueviller dans une couverture sur le canapé avec une tasse de soupe est un passe-temps si typiquement automnal – là-haut avec les marathons Harry Potter et les coups de pied dans les feuilles – qu'il est presque facile d'oublier d'avoir jamais été forcé de rester à l'intérieur. Mais pourquoi réchauffer une boîte de soupe quand vous pouvez créer la vôtre à partir de zéro ?

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