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Recette Risotto expresso aux champignons

Recette Risotto expresso aux champignons


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  • Risotto aux champignons

Délicieux risotto Riso Gallo® Expresso - une excellente option pour un repas rapide et facile ! Pour une option végétarienne, laissez de côté la pancetta.

7 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 2

  • 1 paquet Riso Gallo® Risotto Expresso Funghi
  • 100 ml d'eau
  • arroser d'huile d'olive
  • 50 g de pancetta, hachée (ne pas utiliser pour les végétariens)
  • 200g de champignons hachés
  • 1 gousse d'ail, pelée et écrasée
  • copeaux de parmesan

MéthodePréparation :5min ›Cuisine :15min ›Prêt en :20min

  1. Ajoutez simplement le contenu du pack Riso Gallo Expresso dans une casserole avec 100 ml d'eau et laissez cuire 2 minutes sur la plaque de cuisson. Vous pouvez également verser 100 ml dans le pack et placer au micro-ondes pendant 3 minutes.
  2. C'est tout ce que vous devez faire pour créer le risotto italien parfait, mais vous pouvez toujours en ajouter.
  3. Pendant que votre risotto cuit, faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Ajouter les champignons et l'ail et mélanger dans l'huile de pancetta pour faire dorer.
  5. Transférer les champignons et la pancetta dans le risotto et mélanger. Répartir sur des assiettes de service et terminer par des copeaux de parmesan.

Pointe

Pour une saveur délicieuse, utilisez un mélange comprenant des shiitakes, des huîtres, des châtaignes, des plats (pour les branchies foncées qui donnent une couleur profonde au riz) et des cèpes séchés pour un bon goût et pour que le bouillon de trempage colore également le riz.

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Avis et notesNote globale moyenne :(1)

Avis en anglais (1)



Commentaires:

  1. Addam

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  2. Maule

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  6. Tegami

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils avaient tort. Essayons de discuter de cela.



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