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Pizza aux choux de Bruxelles et bacon dans une poêle en fonte

Pizza aux choux de Bruxelles et bacon dans une poêle en fonte


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Passer la pierre à pizza. tout ce dont vous avez besoin pour une délicieuse pizza est une poêle! Vous adorerez cette pizza à la poêle recouverte de choux de Bruxelles, de bacon croustillant et, bien sûr, de beaucoup de fromage chaud et gluant. PLUS +MOINS-

1

boîte (11 oz) de pâte à pizza réfrigérée Pillsbury ™ mince

4

tranches de bacon épais, hachées

10

Choux de Bruxelles, tranchés finement

2

pincées de flocons de piment rouge

2

tasses de fromage mozzarella râpé

Masquer les images

  • 1

    Sur une pelle à pizza ou une planche à découper en bois bien farinée, déroulez la pâte à pizza et formez-la de la même taille que votre poêle. (Coupez ou étirez la pâte si nécessaire.)

  • 2

    Disposez la grille du four au plus haut niveau (en vous assurant que votre poêle en fonte convient.) Placez la poêle en fonte sur la cuisinière et faites chauffer à feu vif pendant 10 minutes.

  • 3

    Dans une autre poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail pendant 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Étaler le mélange huile d'olive / ail sur la pâte préparée.

  • 4

    Dans la même poêle que celle utilisée pour cuire l'ail, faire frire les morceaux de bacon jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et croustillants. Retirer et égoutter sur du papier absorbant en laissant la graisse de bacon dans la poêle.

  • 5

    Ajouter les choux de Bruxelles à la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres et carbonisés par endroits. Assaisonner avec une pincée ou deux de flocons de piment rouge. Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.

  • 6

    Saupoudrer la pâte de fromage râpé et garnir de choux de Bruxelles et de bacon.

  • 7

    Une fois que la poêle en fonte est prête, glissez soigneusement la pizza préparée dans la poêle. Laisser cuire 60 secondes, puis à l'aide de maniques, transférer dans le four préchauffé sous le gril. Laisser cuire 60 secondes, puis tourner à 180 ° F et cuire encore une minute.

  • 8

    Retirer du four et laisser refroidir pendant une minute ou deux. Tranchez et servez immédiatement!

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Quand la lune vous frappe comme une grosse pizza ... c'est plus! Vous serez particulièrement amoureux de cette nouvelle méthode de pizza inspirée de How Sweet It Is quand vous saurez que la cuisson ne prendra que TROIS minutes et que vous ne pas besoin de pierre à pizza. Tout ce dont vous avez besoin est une poêle en fonte, de la pâte à pizza et tous les ingrédients de pizza que votre petit cœur désire. Je suis allé avec des choux de Bruxelles, du bacon et du fromage - beaucoup de fromage.Pour la pâte, vous pouvez faire maison si vous vous sentez ambitieux, mais le thème de ce repas est rapide et facile, alors je suis allé avec la fine croûte de pizza de Pillsbury. La meilleure partie? Ce son produit par le tube lorsque vous l'ouvrez. Même s'il est de forme rectangulaire dans le tube, vous pouvez facilement le faire fonctionner pour une pizza ronde en coupant les coins ou en les repliant et en les remodelant. Avant de chauffer ma poêle, je l'ai retournée et j'ai juste coupé autour d'elle avec un couteau. Assurez-vous de vous laisser un peu d'espace supplémentaire sur les bords en fonction de la profondeur de votre poêle.Il est plus facile de faire cette pizza sur une pelle à pizza BIEN FARINÉE afin qu'elle glisse facilement sur la poêle en fonte chaude. Mais si vous n’avez pas de pelure, vous pouvez essayer d’utiliser une planche à découper en bois ... soyez juste très prudent lors du transfert dans la poêle chaude. En parlant de cela, vous voulez la poêle en fonte HOT HOT HOT. Pendant que vous assemblez votre pizza, vous pouvez préchauffer sur la cuisinière à son réglage le plus élevé. Il pourrait commencer à fumer un peu. C'est bon. S'il fume trop, baissez-le légèrement. Vous voudrez également que la grille de votre four soit dans la position la plus élevée possible avec le gril en hauteur. Tranchez, servez et savourez! Pizza. En trois minutes chrono. Et consommé tout aussi rapidement. Bon appétit!

Voir la vidéo: Préparer les choux de Bruxelles


Commentaires:

  1. Radnor

    À mon avis, il a tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  2. Hide

    Vraiment intéressant, merci

  3. Samusar

    Vous n'êtes pas correcte. Entrez, nous en discuterons.

  4. Shoukran

    il me semble que c'est la phrase brillante



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