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Biscuits petit-déjeuner au chocolat et aux cerises

Biscuits petit-déjeuner au chocolat et aux cerises


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1 1/2

tasses de farine de blé entier blanche Gold Medal ™

2

cuillères à soupe de graines de lin moulues ou de farine de lin

1/2

cuillère à café de cannelle moulue

1

barre (4 oz) de chocolat à pâtisserie extra-amer (70% cacao), hachée

3/4

tasse de cerises acidulées séchées, hachées

Masquer les images

  • 2

    Dans un bol moyen, mélanger la farine, l'avoine, le lin, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel au fouet; mettre de côté.

  • 3

    Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade, le miel et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse. Battre l'œuf. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Incorporer le chocolat et les cerises. Déposez la pâte en entassant 2 cuillerées à soupe espacées de 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées.

  • 4

    Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 5 minutes; retirer des plaques à biscuits de la grille de refroidissement.

Conseils d'experts

  • Après avoir donné 2 cuillerées à soupe de boules, déposer la pâte non cuite sur une assiette; couvrir d'une pellicule plastique et mettre au congélateur. Après 1 heure, transférer dans un sac de congélation pour le stockage. Lorsque vous êtes prêt à cuire, ne pas décongeler; il suffit de placer sur une plaque à biscuits non graissée directement du congélateur et de faire cuire au four de 13 à 16 minutes.
  • Vous n'êtes pas fan de cerises séchées? Remplacez le fruit haché que vous préférez ou utilisez plutôt la même quantité de noix hachées.
  • Conservez les restes de biscuits bien couverts à température ambiante jusqu'à 1 semaine ou au congélateur jusqu'à 1 mois.

Apports nutritionnels

Portion: 1 biscuit
Calories
180
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
7g
11%
Gras saturé
4g
20%
Gras trans
0g
Cholestérol
20 mg
6%
Sodium
130 mg
5%
Potassium
105 mg
3%
Glucides totaux
25 g
8%
Fibre alimentaire
2g
9%
Sucres
15 g
Protéine
2g
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Le fer
8%
8%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Le chocolat et les cerises se combinent avec de l'avoine, des graines de lin et du miel pour créer un biscuit de petit-déjeuner parfait pour bien commencer la journée!

Voir la vidéo: 4 Healthy Cookies For Weight Loss. Easy Cookie Recipes


Commentaires:

  1. Yojas

    Ouais ... assez discutable, je discuterais avec l'auteur ...

  2. Cy

    Vous permettez l'erreur. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  3. Kell

    Merci à l'auteur, continuez à nous faire plaisir !

  4. Okes

    À mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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