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Sauce yaourt

Sauce yaourt


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Cette sauce se marie très bien avec les poissons frits et pourquoi pas avec quelques grillades.
Préparez rapidement et battez une sauce mayonnaise à distance.

  • 2 concombres
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 5 gousses d'ail
  • 1/2 citron - jus et zeste
  • 400 gr de yaourt grec
  • 50 ml d'huile d'olive
  • persil vert
  • flocons de piment
  • sel

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sauce au yaourt :

Nettoyer et laver les légumes.

Le yaourt est mélangé avec de l'huile, du jus de citron, du zeste de citron râpé et du sel.

Coupez les concombres et les poivrons en cubes, hachez l'ail.

Mélanger les légumes hachés avec la sauce au yaourt et le persil vert.

Décorez la sauce en saupoudrant de flocons de piment, de persil vert et de poivre.

Sites de conseils

1

J'ai utilisé cette sauce de poisson frit.

2

Il peut être combiné avec succès avec des plats grillés ou simplement avec un apéritif avec des œufs durs.

3

C'est très frais servi froid.


Comment griller du porc ?

La meilleure partie pour grille de à porc c'est du muscle car il est très fragile. Vous utiliserez donc le muscle des deux côtés de la colonne vertébrale, jusqu'à la nuque. Coupez la viande en tranches de 2-3 cm d'épaisseur avec ou sans la vertèbre à laquelle elle est attachée. Ne frappez pas les tranches avec un marteau. Passez-les dans de l'huile ou graissez-les avec un pinceau, en particulier ceux qui n'ont pas de graisse entre les fibres de la viande et placez-les non salés sur la grille chaude.

Servez ce steak tel qu'il est prêt, avec des morceaux de beurre et des tranches de citron, ou avec une sauce à l'ail. N'attendez pas que tout soit froid, car ils perdent leur saveur et leur arôme.

Comme ça râpe à porc pour être encore plus savoureux, vous pouvez le servir avec un délicieux S.O.S. Notre recommandation : Sauce au yaourt et à la crème sure.


La sauce au yaourt la plus savoureuse : oubliez la mayonnaise pour toujours !

& # 8220La sauce au yaourt & # 8221 est une alternative saine à la mayonnaise, elle est très légère et peu calorique, elle a un goût délicieux et aromatique et elle transforme les plats en véritables délices culinaires. Vous pouvez servir la sauce avec des plats de viande, des pommes de terre, des légumes cuits ou grillés ou elle peut être utilisée comme vinaigrette.

INGRÉDIENTS

-30 g de légumes verts frais

-1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Noter : voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Épluchez le concombre, râpez-le et égouttez le jus.

2. Pelez l'ail, pressez-le et ajoutez-le dans le bol de concombre.

3. Hachez finement les légumes verts et placez-les dans le bol.

4. Coupez le citron en deux, pressez la moitié du citron et ajoutez le jus dans le bol.


Recettes de Pâques : Agneau sauce yaourt

En plus du symbolisme religieux de la Résurrection, l'occasion de ce jour est aussi une occasion de joie. Les Roumains préparent leur menu à l'avance et cherchent à préparer les meilleurs plats. L'agneau est un incontournable sur la table de Pâques et il existe de nombreuses recettes pour ce type de viande, nous avons donc pensé vous montrer aujourd'hui comment préparer la recette d'agneau en sauce au yaourt.


Recette du jour : Pommes de terre au four sauce yaourt

Aujourd'hui, nous vous recommandons une délicieuse recette, très facile à préparer : des pommes de terre au four avec une sauce au yaourt. Bon appétit!

Ingrédient:

12 pommes de terre
gousses d'ail
huile d'olive
aneth
feuille d'aluminium
yaourt 1
épices pour pommes de terre thym poivre cumin
beignet rouge coupé en lanières

Venez en février au concours Sfatulparintilor.ro avec des prix himalayens pour la santé de votre famille, à la section "Recettes pour conseils" avec vos délicieuses recettes avec lesquelles vous préparez ceux que vous aimez. Détails sur le concours ici.

Méthode de préparation
Chauffer le four. Pendant ce temps, lavez les pommes de terre, essuyez-les avec un chiffon propre, graissez-les avec de l'huile d'olive et enveloppez chaque pomme de terre avec les morceaux d'ail dans du papier aluminium. Mettez les pommes de terre ainsi emballées dans un plateau et mettez-les au four. Au bout de 2 heures, retirer du papier d'aluminium, nettoyer et couper en tranches.

La sauce au yaourt se prépare comme suit : dans un bol, mélangez le yaourt avec du poivre, de l'ail, du basilic, du thym séché, du cumin et de l'aneth fraîchement haché.


Arepas avec salade de taboulé à la grecque et sauce au yaourt

Pour préparer les arepas, faites chauffer l'eau, le lait et un quart du beurre dans une petite casserole. Faire bouillir à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez refroidir le mélange.

Dans un bol, mélanger la pâte d'amande avec le sel de mer. Versez le mélange de lait en remuant lentement jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé (le mélange peut avoir des grumeaux). Ajouter la feta et mélanger avec les mains jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Diviser la pâte uniformément en 12 boules. Aplatir chaque boule en un disque de 10 cm de diamètre et de 2,5 cm d'épaisseur.

Faire fondre le reste du beurre dans une grande poêle en fonte à feu moyen. Ajoutez les disques d'arepas et laissez-les de chaque côté pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajustez la chaleur si les arepas cuisent trop vite. Ajouter du beurre supplémentaire dans la poêle si nécessaire. Une fois cuits, placez les arepas sur une assiette et laissez-les refroidir. (Les Arepas peuvent être préparés jusqu'à 3 jours à l'avance, en les conservant au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Lorsque vous souhaitez les servir, amenez-les à température ambiante avant de les réchauffer).

Pour la salade de taboulé, mettez 250 ml d'eau bouillante dans une petite casserole. Ajouter le boulgour et 1 cuillère à café de sel de mer. Couvrir la casserole puis retirer du feu, laisser refroidir 25 minutes.

Pendant ce temps, préparez la salade dans un bol en ajoutant les feuilles de laitue, le persil, la feta, les tomates, les concombres, les olives, les oignons verts, le jus de citron, l'huile d'olive, la menthe et les épices chaudes. Ajouter le boulgour refroidi et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés.

Pour la sauce au yaourt, mélanger le yaourt, l'eau et les épices dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Pour assembler les arepas, découpez chaque morceau de manière à ce qu'il forme une poche sur un côté. Remplissez d'abord les arepas de sauce au yaourt, puis ajoutez la salade de taboulé. Sers immédiatement.


Courgettes sauce yaourt - une recette estivale légère et savoureuse

L'été est la saison que nous apprécions avec beaucoup de légumes, les citrouilles ne font pas exception. Ce légume peut être préparé de différentes manières et associé à de nombreux produits. Aujourd'hui nous vous proposons une recette facile de potiron sauce yaourt.

Ce plat est idéal lors des chaudes journées d'été, car il est servi froid, contient peu de calories, est très savoureux et savoureux. Nous vous recommandons de conserver les citrouilles au réfrigérateur avant de servir, afin qu'elles absorbent les saveurs de la sauce et soient encore plus savoureuses.

Ingrédients

- 1 cuillère à café de poivre rouge et noir

- 200 g de yaourt grec ou yaourt nature sans additifs

Méthode de préparation

1. Lavez et coupez les courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur. Saupoudrer de sel et préparer la sauce.

2. Hacher finement l'ail et les légumes verts. Mettez le yaourt dans un petit bol et saupoudrez de verdure et d'ail, ajoutez du poivre noir, du poivron rouge et du sel. Remuer et tremper.

3. Séchez les courgettes avec un essuie-tout et passez-les dans la farine. Au préalable, mélanger la farine avec du sel fin et du poivre noir au goût.

4. Faites frire les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

5. Placez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.

6. Placez les courgettes en couches sur une grande assiette et versez beaucoup de sauce dessus.


Recette légère d'été & #8211 Potiron sauce yaourt

Profitez pleinement du goût et des avantages de votre assurance maladie ! Essayez la recette facile de citrouille dans une sauce au yogourt. Ce plat est idéal les chaudes journées d'été, car il est servi froid, contient peu de calories, est très savoureux et savoureux. Nous vous recommandons de conserver les citrouilles au réfrigérateur avant de servir, afin qu'elles absorbent les saveurs de la sauce et soient encore plus savoureuses.

  • 600 g de potiron
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de poivre rouge et noir
  • sel au goût
  • 200 g de yaourt grec ou yaourt nature sans additifs
  • 1 gousse d'ail
  • verdure au goût

Mode de préparation :

1. Lavez et coupez les courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur. Saupoudrer de sel et préparer la sauce.
2. Hacher finement l'ail et les légumes verts. Mettez le yaourt dans un petit bol et saupoudrez de verdure et d'ail, ajoutez du poivre noir, du poivron rouge et du sel. Remuer et tremper.
3. Séchez les courgettes avec un essuie-tout et passez-les dans la farine. Au préalable, mélanger la farine avec du sel fin et du poivre noir au goût.
4. Faites frire les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Placez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
5. Placez les courgettes en couches sur une grande assiette et versez beaucoup de sauce dessus.


Tarte au poisson au four et sauce au yaourt

Cette tarte au poisson et aux oignons est une entrée très savoureuse et extrêmement facile et rapide à faire. D'après les quelques ingrédients que vous avez sous la main, il a l'air beaucoup plus sophistiqué qu'il ne l'est en réalité.

Il m'a fallu plus de temps pour faire la vaisselle que pour la cuisiner car oui, je ne fais que hacher l'oignon dans un robot. Mes talents culinaires échouent toujours au test de l'oignon finement haché. Sinon, je suis un expert dans le mélange des quantités ! ??

La recette est de Laura Adamache, dont j'ai acheté avec succès le livre avec 300 recettes pour bébés et enfants.

-2 cuillères à café de jus de citron

Le thon en conserve est bien égoutté et placé dans un bol. Sur le poisson, ajoutez la fécule, les œufs, l'oignon finement haché, le lait et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. La levure chimique est dissoute dans du jus de citron et mélangée à la composition. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Placer la pâte dans un bol recouvert de papier sulfurisé et enfourner au four préchauffé à 180 g C jusqu'à ce qu'elle épaississe et dore sur le dessus (environ 45 minutes).

Il est très savoureux à la fois consommé chaud, à la sortie du four et après refroidissement. Je mange cette tarte avec une sauce au yaourt rafraîchissante : 250 g de yaourt grec sont mélangés avec 2 gousses d'ail hachées, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, une cuillère à soupe de menthe moulue, sel et poivre au goût.


Qu'est-ce que le Tzatziki ?

La sauce tzatziki est une sauce de trempage à base grecque et turque, généralement à base de yaourt de chèvre ou de mouton, mélangée avec des herbes fraîches, des concombres, du jus de citron et de l'huile d'olive. L'étymologie de tzatziki, qui est grec, est dérivée du mot turc caca trouvé dans un dictionnaire ottoman de 1876 littéralement "une salade d'herbes avec du yaourt". (1) Alors ce savoureux concombre riche en nutrition la sauce existe depuis un certain temps et est la sauce parfaite pour votre prochain plat d'inspiration moyen-orientale.

& # 206n traditionnellement, & # 238n diète méditerranéenne En cuisine, le tzatziki est servi en bain pour les grillades, en gyroscope ou en falafel. Vous pouvez l'utiliser comme sauce pour faire tremper des légumes ou badigeonner une salade méditerranéenne. Cette recette de tzatziki est extrêmement polyvalente, vous voudrez tout & # 238n tout & # 238n le & # 238n. Non seulement c'est délicieux, mais votre intestin vous en remerciera.



Commentaires:

  1. Meztishakar

    Comme le manque de goût

  2. Dait

    Merci beaucoup pour les informations dont vous avez besoin.

  3. Fadil

    Tout n'est pas si simple

  4. Mubar

    Je veux dire, vous autorisez l'erreur. Écrivez-moi dans PM.

  5. Hakizimana

    J'ai pensé, et il a supprimé la phrase

  6. Zurn

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver.



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