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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre


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J'ai dû faire quelque chose si vite que j'étais occupé et cela semble être une recette rapide et facile à faire et pourtant c'était bon. Mais je n'ai que des photos avec le produit final car mes enfants ont accidentellement supprimé beaucoup de photos de l'appareil.

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 1 ou 2 oignons rouges
  • 6-7 œufs
  • 2 morceaux de saucisses olténiennes épicées (environ 150 gr)
  • 4 cuillères à soupe d'olives
  • huile
  • 1 citron
  • poivre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pommes de terre :

J'ai fait bouillir les pommes de terre bien lavées avec la peau. J'ai fait bouillir les œufs pendant 10-15 minutes pour qu'ils soient durs. Après qu'ils aient bouilli, je les ai vidés de l'eau et les ai laissés ne pas brûler dans ma main. Ensuite, je les ai épluchés ainsi que les pommes de terre et les œufs et les ai coupés en tranches, j'ai mis dessus des oignons émincés et des saucisses coupées en petites tranches, des olives dénoyautées et coupées en 2, de l'huile, le jus d'un petit citron, du sel et du poivre.

J'ai tout bien mélangé et prêt.

C'est très bon et les ingrédients peuvent varier selon vos envies ou selon celui qui le fait en ce moment le veut :))


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